product_type_options

// Modifier la valeur avec le filtre 'product_type_options'
add_filter('product_type_options', 'ma_fonction_filtre', 10, 1);

function ma_fonction_filtre(wc_get_default_product_type_options() {
    // Modifier la valeur
    return wc_get_default_product_type_options(;
}