woocommerce_checkout_create_order

// Ajouter une fonction au hook action 'woocommerce_checkout_create_order'
add_action('woocommerce_checkout_create_order', 'ma_fonction_personnalisee', 10, 1);

function ma_fonction_personnalisee($order, $data) {
    // Votre code ici
    error_log('Hook woocommerce_checkout_create_order déclenché');
}