woocommerce_template_overrides_scan_paths

// Modifier la valeur avec le filtre 'woocommerce_template_overrides_scan_paths'
add_filter('woocommerce_template_overrides_scan_paths', 'ma_fonction_filtre', 10, 1);

function ma_fonction_filtre(array( 'WooCommerce' => WC() {
    // Modifier la valeur
    return array( 'WooCommerce' => WC(;
}